Zacapa Edición Negra se elabora magistralmente en Guatemala utilizando la primera prensa de caña de azúcar y envejecida 2300 m "Por encima de las nubes" para ralentizar el proceso de envejecimiento, desarrollando capas de aromas y sabores dentro del ron. Zacapa Edición Negra está hecha de una mezcla de rones de entre 6 y 24 años de edad y está inspirada en los elementos naturales de Guatemala, incluido el oscuro fuego de sus volcanes.