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‘The London Borough of Richmond’ alberga los Royal Botanic Gardens de Kew, la colección botánica más grande y diversa del mundo. Fue en este exuberante jardín donde el maestro destilador se inspiró para crear una fusión de ocho ingredientes botánicos seleccionados a mano. Se logra una armonía perfecta entre los sabores cítricos limpios, los aromas terrosos y el cálido final especiado». Notas de cata Medalla de oro, Gin Masters 2019.
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Una de las ginebras más conocidas que podemos encontrar en las tiendas y los bares es la Bombay Sapphire, su botella es todo un distintivo en cualquiera bar, y su contenido el ingrediente perfecto para infinidad de cócteles gracias a los 10 botánicos que posee. Angélica, bayas de enebro, almendras, raíz de lirio, cáscara de limón, regaliz, cilantro, corteza de casia, bayas de cubeba, granos del paraíso.
La marca sevillana Puerto de Indias ha lanzado al mercado su nueva ginebra Premium, Pure Black Edition, un destilado de 40 grados dirigido a consumidores con mayor predilección por sabores más intensos y fuertes. De esta forma, esta nueva ginebra hereda la esencia y el aroma de Andalucía a través de elementos tan inherentes a esta tierra como la naranja o el limón. Sin embargo, Pure Black Edition no es una ginebra de sabor sino un destilado con fragancia floral enfocado a los grandes amantes del gin-tonic más puro que prefieren sensaciones más amargas.
Ginebra Puerto de Indias Strawberry, de color rosado pálido. Variedades 100% London Dry. En nariz presenta delicioso aroma de fresas de Huelva. En boca muestra un marcado sabor suave con notas a fresa. Su elaboración se efectúa utilizando 2 alambiques de cobre y al macerar las mejores fresas de Huelva en alcohol. El resultado es una pasta muy suave. Para que no sepa demasiado a fresa se destila la pasta de fresa junto con bayas de enebro salvaje. De esta manera se consigue una ginebra muy suave con un sabor a fresa inconfundible.
Beefeater 24 es una ginebra sublime, que marca diferencias. El maestro destilador Desmond Payne, ha definido su peculiar estilo incorporando a los botánicos tradicionales un exclusivo blend de té sencha japonés, té verde chino y piel de pomelo, que maceran durante 24 horas (lo que da nombre el nuevo gin).
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