FREIXENET CORDON NEGRO

Dom Perignon es una de las marcas de referencia en la Champaña francesa. Producida por Moët & Chandon, su primera cosecha data de 1921, y fue puesta a la venta en 1936. Dom Pérignon sólo se elabora en las mejores añadas, utilizando únicamente uvas de dicha cosecha.

Espumoso, brillante, de color amarillo pálido. Tiene un aroma muy expresivo, con notas típicas de la variedad de uva moscatel, intensas notas exóticas, cítricas, con notas florales al final. Bonita efervescencia, finas burbujas, muy equilibrada y larga.

Mateus Sparkling Brut Rosé tiene un hermoso color rosa pálido, pétalo de rosa, con ligeros matices de salmón. Las copiosas burbujas son extremadamente finas y la delicada mousse resultante, persistente.

La nariz se muestra elegante e intensa, muy rica en matices. Aparecen aromas de fruta blanca a la sazón (melocotón y piña) junto con toques florales (pétalos de rosa); más tarde, notas de pan grillé y frutos secos tostados.